Sjovt og festligt indslag til børnenefester: Vandmelonhoved

Selma har lige haft sidste dag i vuggestuen. I den anledning blev vi forældre opfordret til at medbringe en ret til en fællesbuffet. Pizza, pølsehorn og grøntsagsstænger blev hurtigt skrevet på den liste, hvor vi…

læs videre
Share:

Hvad er foodprepping? Læs indlægget og se videoen

Snitter du grøntsager til flere dage ad gangen, bliver der samlet set mindre opvask. Det bliver også nemmere for dig at lave mad de følgende dage. Konceptet kaldes at forberede eller preppe sin mad. Men…

læs videre
Share:

Koldskål med hjemmebagte grove kammerjunkere

Danskerne er lige blevet kåret til europameste i at spise fuldkorn. Fantastiske nyheder, når nu der er en helt klar sammenhæng imellem indtaget af fuldkorn og forekomsten af type 2-diabetes, hjertekarsygdomme og visse former for kræft. Jeg…

læs videre
Share:

Muslingesuppe med Knorr Hollandaise med 100 % naturlige ingredienser

Lavet i samarbejde med Knorr Muslinger kan godt virke som en lidt dekadent spise, men det er altså både sundt, nemt og billigt – 1 kg koster omkring 25 kroner og kan købes i de…

læs videre
Share:

Grøntsagslasagne med quinoa

Den her grøntsagslasagne med quinoa minder om vegetarlasagnen, som jeg for et stykke tid siden delte ovre på Lillemors blog. Men som navnet antyder, har jeg bl.a. tilsat quinoa, hvilket giver den ekstra bid og…

læs videre
Share: