Seneste indlæg

  • Squashterrine

    Squashterrine
  • Sprøde, krydrede rugkiks

    Sprøde, krydrede rugkiks
  • Laksefad med grøntsager og pikantdressing

    Laksefad med grøntsager og pikantdressing
  • Christina og den gule klassiker

    Christina og den gule klassiker

Fuldkorn er guldkorn. Men hvorfor? Og min yndlingsopskrift på grove gulerodsboller

I dag – fredag den 18. januar – er det Årets Fuldkornsdag 2019. Formålet med dagen er at sætte ekstra fokus på fuldkorn og inspirere danskerne til at gøre hver dag til en fuldkornsdag. Over…

læs videre
Share:

Emilie fra Valbylille kan altid regne med guleroden

Månedens gæsteblogger i serien Mig og min yndlingsingrediens er Emilie fra Valbylille. Hun har valgt at skrive om en vaskeægte hverdagshelt og deler en opskrift på saftige luciaboller med gulerod. Svenskerne spiser traditionelt luciabrødene på…

læs videre
Share:

Grove koldhævede valnøddeboller

Valnødderne falder ned fra træerne her i løbet af efteråret. Med deres indhold af gode fedtsyrer, proteiner, fibre, vitaminer og mineraler er valnødderne supersunde. De giver desuden brød en dejlig smag og en god krumme,…

læs videre
Share:

Groft brød med skvalderkål

I sidste uge bad jeg på min Insta-story om forslag til, hvordan jeg kan bruge al den skvalderkål, der pibler frem i min have, i madlavningen. Der kom mange gode bud på, hvordan de små…

læs videre
Share:

Grydebrød med fuldkornshvedemel – Grov version af verdens bedste brød

Hver gang jeg viser er billede, hvor der er et stykke grydebrød på (det skete senest med min opskrift på karrystegt sejfilet) bliver jeg spurgt efter opskriften. Så den kommer her. Grydebrød er også kendt…

læs videre
Share:

Tags