Seneste indlæg

  • Fiskeruller med rejer

    Fiskeruller med rejer
  • Min yndlingsingrediens: Maria Charlottes Surdej

    Min yndlingsingrediens: Maria Charlottes Surdej
  • Stenbiderrogn – den sunde danske kaviar

    Stenbiderrogn – den sunde danske kaviar
  • Hjemmelavede kopnudler

    Hjemmelavede kopnudler

Koldhævede grove spinatboller

Til madpakken, som tilbehør til suppe eller salat, på morgenbordet eller bare som et lækkert mellemmåltid – disse koldhævede grove spinatboller kan det hele og så er de oven i købet både smaddersunde og helt…

læs videre
Share:

Sunde grove pizzasnegle med skinke og grøntsager

De her sunde grove pizzasnegle er et stensikkert hit i madpakken eller til ulvetimen. De er bagt med en fuldkornsdej og i fyldet er der bl.a. tomater, squash og en ret stor mængde knoldselleri. Mine…

læs videre
Share:

Nemt groft valnøddebrød til ost, salat eller suppe

Valnødder giver en dyb, rund og virkelig lækker smag, når det bruges i bagværk. Her får du opskriften på et nemt groft valnøddebrød, som jeg ofte bager herhjemme. Jeg er vild med det, fordi der…

læs videre
Share:

Sundt mellemmåltid: Grove boller med perlespelt og æble

I min evige jagt på sunde, nemme og velsmagende mellemmåltider er favoritten for tiden grove boller med perlespelt og frugt. Sådan én udgør nemlig et lettere transportabelt alternativ til at spise en grovbolle med et…

læs videre
Share:

Koldhævet brød med chiafrø og femkornsblanding

Jeg bryder mig ikke om betegnelsen superfoods. Når bestemte (vekslende) fødevarer bliver udråbt til at være komplet sammensat og sprængfyldt med næring, er det ofte udtryk for en simplificering. Men derfor er jeg nu alligevel svært…

læs videre
Share:

Tags