Seneste indlæg

  • Fiskeruller med rejer

    Fiskeruller med rejer
  • Min yndlingsingrediens: Maria Charlottes Surdej

    Min yndlingsingrediens: Maria Charlottes Surdej
  • Stenbiderrogn – den sunde danske kaviar

    Stenbiderrogn – den sunde danske kaviar
  • Hjemmelavede kopnudler

    Hjemmelavede kopnudler

Opskrift på koldhævede grove hveder til Store Bededag

Jeg har forsøgt mig med en opskrift på en lidt grovere variant af de klassiske hvedeknopper: koldhævede grove hveder. I dag er de med stor succes testet på min mødregruppe, så det bliver denne variant,…

læs videre
Share:

Grove koldhævede pølsehorn

Pølsehorn er en klassiker, når det gælder nemme mellemmåltider, der er gode at have med på farten. Denne version indeholder masser af fuldkorn fra den grove hvede og havregryn, hvilket gør pølsehornene en hel del…

læs videre
Share:

Klassiske fødselsdagsboller – bløde, lette og luftige

Intet fødselsdagsbord uden de klassiske bløde, lette og luftige fødselsdagsboller, der dufter af hygge og spises med tandsmør. Der er ikke meget godt at sige om deres sundhedsmæssige værdi, bortset fra at min lykkefølelse stiger, når…

læs videre
Share:

Hjemmelavet knækbrød med pulp fra juicemaskinen

Jeg ammer fuldt, farer rundt, sover for lidt og er konstant sulten. Derfor er det dejligt at have en masse lettilgængelige, sunde og mættende snacks i huset. I dag har jeg bagt en omgang knækbrød…

læs videre
Share:

Koldhævede grove boller med pulp

Jeg er ved at fylde lagrene med brød og lette måltider til den første tid efter fødslen. Herhjemme kan vi stort set ikke have for mange grove boller i fryseren. De smager dejligt, passer godt…

læs videre
Share:

Tags