Seneste indlæg

  • Dip tip: Hjemmelavet peberfrugtehummus

    Dip tip: Hjemmelavet peberfrugtehummus
  • Madformadelskere ryger deres egen bacon

    Madformadelskere ryger deres egen bacon
  • Grov aspargestærte med limabønner, ricotta og parmaskinke

    Grov aspargestærte med limabønner, ricotta og parmaskinke
  • Peberkager

    Peberkager

Æg og skinke i kokotte

Jeg er blevet ret vild med variationer over “oeufs en cocotte” til weekendmorgenmad, brunch eller som en del af frokosten. Her en version med forårsløg, spidskål, parmaskinke og tomater

læs videre
Share:

Hjemmelavet lemoncurd. Sur, sød og cremet!

Lige siden Fie fra bloggen Madfilosofie skrev til mig, at hendes yndlingsingrediens er citroner (det kan du læse mere om månedens indlæg i serien “Mig og Min Yndlingsingrediens”) har jeg haft lyst til hjemmelavet lemoncurd. Jeg…

læs videre
Share:

Spicy jule-greenie

Midt i al den lækre og fede julemad kan det være tiltrængt med et sundt, let (mellem)måltid. Derfor laver jeg temmelig ofte en greenie til frokost i disse dage. Her får du opskriften på en…

læs videre
Share:

Lakridsgranola med daggammelt rugbrød

Hjemmelavet müsli er en herlig måde at give halvtørt rugbrød nyt liv på. Holdbarheden forlænges og du kan blande brødresterne sammen med lige præcis de nødder, gryn, kerner eller bær, som du bedst kan lide…

læs videre
Share:

Bagt grød med bær og bananer

De fleste uger byder madplanen herhjemme på en grøddag. Det er sundt, billigt, nemt og lækkert – hvis altså man gør bare en lille smule ekstra ud af det. F.eks. som i opskriften her på…

læs videre
Share:

Tags