Seneste indlæg

  • Blomkålscurry. Varm, sund og mættende forårsret

    Blomkålscurry. Varm, sund og mættende forårsret
  • Tomatsalsa med rød peberfrugt og karrypasta

    Tomatsalsa med rød peberfrugt og karrypasta
  • Sådan får du brugt dine rugbrødsrester

    Sådan får du brugt dine rugbrødsrester
  • Sund spaghetti carbonára

    Sund spaghetti carbonára

Nem værtindegave: Hjemmelavede glaserede nødder

I dag har jeg lavet værtindegaver til arrangøren af en Skt. Hans fest på fredag. Det blev bl.a. til en omgang hjemmelavede glaserede nødder, som er karamelliseret vha. honning og tilsat appelsin. De tager ingen…

læs videre
Del dette:

Koldhævet brød med chiafrø og femkornsblanding

Jeg bryder mig ikke om betegnelsen superfoods. Når bestemte (vekslende) fødevarer bliver udråbt til at være komplet sammensat og sprængfyldt med næring, er det ofte udtryk for en simplificering. Men derfor er jeg nu alligevel svært…

læs videre
Del dette:

Hjemmelavet knækbrød med chiafrø og parmesanost

Knækbrød er en god lille snack, der er nem at have med på tur eller lige hapse derhjemme. Knasende, velsmagende og mættende – og så tager det næsten ingen tid at lave en portion selv. I denne version…

læs videre
Del dette:

Mælkeboostermüsli – også god til dig, der ikke ammer

Mælkeboostermüsli, Ammebomben, Mælkebomben – denne opskrift på kraftmüsli til ammende har mange navne. Den er sammensat ud fra et princip om, at masser af gode fedtsyrer giver mere mælk og mere næring til mælken. Müslien…

læs videre
Del dette:

Koldhævede boller med chiafrø

De her koldhævede boller med chiafrø er min yndlingsspise for tiden. De er nemme at lave, smager godt og så kan jeg blive mæt af en enkelt bolle, hvilket er enormt praktisk, når man ofte har…

læs videre
Del dette:

Tags