Seneste indlæg

  • Fuldkorn er guldkorn. Men hvorfor? Og min yndlingsopskrift på grove gulerodsboller

    Fuldkorn er guldkorn. Men hvorfor? Og min yndlingsopskrift på grove gulerodsboller
  • Dahl med røde linser og grøntsager

    Dahl med røde linser og grøntsager
  • Bøf stroganoff med grøntsager og rustik mos

    Bøf stroganoff med grøntsager og rustik mos
  • Mig og min yndlingsingrediens: Monia Magdalena og den sunde avocado

    Mig og min yndlingsingrediens: Monia Magdalena og den sunde avocado

Opskrift på koldhævede grove hveder til Store Bededag

Jeg har forsøgt mig med en opskrift på en lidt grovere variant af de klassiske hvedeknopper: koldhævede grove hveder. I dag er de med stor succes testet på min mødregruppe, så det bliver denne variant,…

læs videre
Share:

Morgensmoothie med spinat

Selma er for tiden en rigtig lille bandit, der kun falder til ro på min arm eller i en trillende barnevogn. Min morgenmad i dag bestod derfor af en smoothie, som jeg kunne drikke, imens…

læs videre
Share:

Overnight oats med chiafrø

Overnight oats med chiafrø er en fantastisk nem måde at spise et hurtigt og sundt morgenmåltid på. I udgangspunktet værner jeg om en måltidskultur, hvor maden spises og nydes i ro og mag ved bordet. Men…

læs videre
Share:

Klassiske fødselsdagsboller – bløde, lette og luftige

Intet fødselsdagsbord uden de klassiske bløde, lette og luftige fødselsdagsboller, der dufter af hygge og spises med tandsmør. Der er ikke meget godt at sige om deres sundhedsmæssige værdi, bortset fra at min lykkefølelse stiger, når…

læs videre
Share:

Hjemmelavet knækbrød med pulp fra juicemaskinen

Jeg ammer fuldt, farer rundt, sover for lidt og er konstant sulten. Derfor er det dejligt at have en masse lettilgængelige, sunde og mættende snacks i huset. I dag har jeg bagt en omgang knækbrød…

læs videre
Share:

Tags