Seneste indlæg

  • Dip tip: Hjemmelavet peberfrugtehummus

    Dip tip: Hjemmelavet peberfrugtehummus
  • Madformadelskere ryger deres egen bacon

    Madformadelskere ryger deres egen bacon
  • Grov aspargestærte med limabønner, ricotta og parmaskinke

    Grov aspargestærte med limabønner, ricotta og parmaskinke
  • Peberkager

    Peberkager

Grov aspargestærte med limabønner, ricotta og parmaskinke

Du kan efterhånden købe asparges i butikkerne året rundt. Men her i begyndelsen af april begynder de sprøde, saftige danske asparges at dukke op. Asparges skal tilberedes nænsomt for ikke at blive slatne og kedelige.…

læs videre
Share:

Fiskeruller med rejer

Konsistensen af de her fiskeruller med rejer er blød og smagen mild og frisk. Så du kan trygt servere dem selv for de, der (bilder sig ind, at de) ikke kan lide fisk. Som f.eks.…

læs videre
Share:

Squashterrine

Nemt, lækkert og sundt tilbehør til et stykke kød eller fisk. Eller serveret for sig selv som en simpel vegetarret. Den her squashterrine er mild og børnevenlig, men fuld af gode sager. En terrine skal…

læs videre
Share:

Laksefad med grøntsager og pikantdressing

Jeg foretrækker at lave mad ud fra sæsonens råvarer og er kæmpefan af rodfrugter og kål. Men jeg trænger til variation fra de grove, danske vintergrøntsager, så i dag har jeg lavet et nemt laksefad…

læs videre
Share:

Sunde og vegetariske kåldolmere

Der er en opskrift på sunde kåldolmere på bloggen i dag. Det er en vegetarisk version af en ret, som vi lavede på Børnebørnenes Madværksted i sidste uge. Hvad det er, kan du også læse mere om i indlægget.

læs videre
Share:

Tags