Seneste indlæg

  • Fuldkorn er guldkorn. Men hvorfor? Og min yndlingsopskrift på grove gulerodsboller

    Fuldkorn er guldkorn. Men hvorfor? Og min yndlingsopskrift på grove gulerodsboller
  • Dahl med røde linser og grøntsager

    Dahl med røde linser og grøntsager
  • Bøf stroganoff med grøntsager og rustik mos

    Bøf stroganoff med grøntsager og rustik mos
  • Mig og min yndlingsingrediens: Monia Magdalena og den sunde avocado

    Mig og min yndlingsingrediens: Monia Magdalena og den sunde avocado

Sunde grove pizzasnegle med skinke og grøntsager

De her sunde grove pizzasnegle er et stensikkert hit i madpakken eller til ulvetimen. De er bagt med en fuldkornsdej og i fyldet er der bl.a. tomater, squash og en ret stor mængde knoldselleri. Mine…

læs videre
Share:

Stop madspild: Rist kernerne fra halloweengræskaret

Hvis du lige som jeg holder af at bruge græskar i maden eller hører til dem, som har en hjemmelavet græskarlysmand stående udenfor, så kender du måske også ærgrelsen over at kassere kernerne i midten…

læs videre
Share:

Simpel snack: Hokkaidogræskar i mikroovnen

Hvis du tilbereder hokkaidogræskar i mikroovnen, kan du have en sund og lækker snack klar på få minutter. Græskarkødet bliver blødt og sødt, så jeg smører det med lidt flødeost for at give det en mere…

læs videre
Share:

Nem værtindegave: Hjemmelavede glaserede nødder

I dag har jeg lavet værtindegaver til arrangøren af en Skt. Hans fest på fredag. Det blev bl.a. til en omgang hjemmelavede glaserede nødder, som er karamelliseret vha. honning og tilsat appelsin. De tager ingen…

læs videre
Share:

Sundt mellemmåltid: Grove boller med perlespelt og æble

I min evige jagt på sunde, nemme og velsmagende mellemmåltider er favoritten for tiden grove boller med perlespelt og frugt. Sådan én udgør nemlig et lettere transportabelt alternativ til at spise en grovbolle med et…

læs videre
Share:

Tags