Seneste indlæg

  • Blomkålscurry. Varm, sund og mættende forårsret

    Blomkålscurry. Varm, sund og mættende forårsret
  • Tomatsalsa med rød peberfrugt og karrypasta

    Tomatsalsa med rød peberfrugt og karrypasta
  • Sådan får du brugt dine rugbrødsrester

    Sådan får du brugt dine rugbrødsrester
  • Sund spaghetti carbonára

    Sund spaghetti carbonára

Nemme hjemmelavede fuldkornsknækbrød

Knasende, salt snack, et hurtigt mellemmåltid eller på brunch- og ostebordet. Knækbrød er et sikkert hit og i dag deler jeg opskriften på mine favoritter: en omgang nemme hjemmelavede fuldkornsknækbrød. De smager skønt og mætter…

læs videre
Del dette:

Du kan trygt tilberede mad i mikrobølgeovnen

Der er ikke ret mange, som er interesseret i opskrifter på sund og simpel hverdagsmad i disse dage. Derfor vil jeg benytte lejligheden til at udgive en anden type indlæg. Her er f.eks. en  artikel,…

læs videre
Del dette:

Spicy jule-greenie

Midt i al den lækre og fede julemad kan det være tiltrængt med et sundt, let (mellem)måltid. Derfor laver jeg temmelig ofte en greenie til frokost i disse dage. Her får du opskriften på en…

læs videre
Del dette:

Sunde grove pizzasnegle med skinke og grøntsager

De her sunde grove pizzasnegle er et stensikkert hit i madpakken eller til ulvetimen. De er bagt med en fuldkornsdej og i fyldet er der bl.a. tomater, squash og en ret stor mængde knoldselleri. Mine…

læs videre
Del dette:

Stop madspild: Rist kernerne fra halloweengræskaret

Hvis du lige som jeg holder af at bruge græskar i maden eller hører til dem, som har en hjemmelavet græskarlysmand stående udenfor, så kender du måske også ærgrelsen over at kassere kernerne i midten…

læs videre
Del dette:

Tags