Seneste indlæg

  • Fuldkorn er guldkorn. Men hvorfor? Og min yndlingsopskrift på grove gulerodsboller

    Fuldkorn er guldkorn. Men hvorfor? Og min yndlingsopskrift på grove gulerodsboller
  • Dahl med røde linser og grøntsager

    Dahl med røde linser og grøntsager
  • Bøf stroganoff med grøntsager og rustik mos

    Bøf stroganoff med grøntsager og rustik mos
  • Mig og min yndlingsingrediens: Monia Magdalena og den sunde avocado

    Mig og min yndlingsingrediens: Monia Magdalena og den sunde avocado

Broccolisalat med kylling- og baconstykker

Denne søndag holder min ugentlige dip-tip-serie en pause. Det bunder i den simple årsag, at jeg oven på den seneste uges Madskole ikke orker at stå i køkkenet i et par dage. I stedet kommer…

læs videre
Share:

Dip-tip: Karry-æbledressing

Ugens dip-tip er opskriften på en lækker karry-æbledressing, som er hurtig at røre sammen og som udgør en god basis for en masse forskelligt sandwichfyld. Karry er en krydderiblanding, som – i den version vi…

læs videre
Share:

Dip tip: Hummus-guacamole med hvidkål

I ugens dip-tip mødes kikærter, avocado og hvidkål i en cremet hummus-guacamole, som strutter af sundhed. Velsmagende, saftig og lynhurtigt væk, når jeg sætter den på bordet herhjemme. Den er supernem at lave og dejligt mættende,…

læs videre
Share:

Dip-tip: Fetadip med soltørrede tomater

I løbet af foråret så jeg fetadip alle vegne. I magasiner, på madblogs og i kantinen på mit arbejde blev jeg præsenteret for den salte dressing. Derfor begyndte jeg også at eksperimentere med at bruge…

læs videre
Share:

Stop madspild: Nemme hjemmelavede rugbrødscroutoner

Jeg bager efterhånden selv alt vores brød herhjemme. Det kan nogle gange være en kunst at få timet rugbrødsproduktionen. For når først det nye rugbrød er bagt, gider vi jo ikke at sidde og tygge…

læs videre
Share:

Tags