Seneste indlæg

  • Blomkålscurry. Varm, sund og mættende forårsret

    Blomkålscurry. Varm, sund og mættende forårsret
  • Tomatsalsa med rød peberfrugt og karrypasta

    Tomatsalsa med rød peberfrugt og karrypasta
  • Sådan får du brugt dine rugbrødsrester

    Sådan får du brugt dine rugbrødsrester
  • Sund spaghetti carbonára

    Sund spaghetti carbonára

Dip tip: Hjemmelavet peberfrugtehummus

Hummus er en sikker vinder til tapas, i en sandwich eller som dip til grøntsagsstænger. Her i en variant med ristede peberfrugter og gulerødder.

læs videre
Del dette:

Madformadelskere ryger deres egen bacon

På madformadelskere er der masser af opskrifter på god og velsmagende mad. Bag bloggen står Tina og Rasmus. Og vel egentlig også deres to små børn Ellen og Johannes, som er med til at godkende…

læs videre
Del dette:

Grov aspargestærte med limabønner, ricotta og parmaskinke

Du kan efterhånden købe asparges i butikkerne året rundt. Men her i begyndelsen af april begynder de sprøde, saftige danske asparges at dukke op. Asparges skal tilberedes nænsomt for ikke at blive slatne og kedelige.…

læs videre
Del dette:

Peberkager

I anledning af at det er 01. april, deler jeg en opskrift på peberkager. Opskriften er meget populær herhjemme. Især, når den synges samtidig. Sådan bager du peberkager Tag først en mægtig gryde og omtrent…

læs videre
Del dette:

Hjemmebagt kernerugbrød med surdej

Nem basisopskrift på et børnevenligt hjemmebagt kernerugbrød med surdej. Det tager et par dage at lave, men smagen og sundheden er til gengæld i top. Og det meste af tiden er jo hævetid.

læs videre
Del dette:

Tags