Seneste indlæg

  • Blomkålscurry. Varm, sund og mættende forårsret

    Blomkålscurry. Varm, sund og mættende forårsret
  • Tomatsalsa med rød peberfrugt og karrypasta

    Tomatsalsa med rød peberfrugt og karrypasta
  • Sådan får du brugt dine rugbrødsrester

    Sådan får du brugt dine rugbrødsrester
  • Sund spaghetti carbonára

    Sund spaghetti carbonára

Sunde og vegetariske kåldolmere

Der er en opskrift på sunde kåldolmere på bloggen i dag. Det er en vegetarisk version af en ret, som vi lavede på Børnebørnenes Madværksted i sidste uge. Hvad det er, kan du også læse mere om i indlægget.

læs videre
Del dette:

Sandwich med sellerisalat, stegt kylling og avocado

For nogle uger siden skrev Monia Magdalena i et gæsteindlæg her på bloggen, at hendes yndlingsingrediens er avocado. Jeg synes ofte, at det undervurderes, hvor lækker en helt almindelig avocado er at bruge som spread…

læs videre
Del dette:

Fuldkorn er guldkorn. Men hvorfor? Og min yndlingsopskrift på grove gulerodsboller

I dag – fredag den 18. januar – er det Årets Fuldkornsdag 2019. Formålet med dagen er at sætte ekstra fokus på fuldkorn og inspirere danskerne til at gøre hver dag til en fuldkornsdag. Over…

læs videre
Del dette:

Dahl med røde linser og grøntsager

Når Danmark er gråt, regnfuldt og blæsende, må vi låne krydderier fra varmere himmelstrøg til at sætte lidt kulør på hverdagsmaden. Her en variant af den indiske linsesuppe dahl med røde linser og grøntsager fra…

læs videre
Del dette:

Bøf stroganoff med grøntsager og rustik mos

Det er koldt derude, så vi spiser masser af varmende comfort food herhjemme for tiden. I dag deler jeg opskriften på én af favoritterne: En hurtig og sundere bøf stroganoff med grøntsager og rustik mos.…

læs videre
Del dette:

Tags