Seneste indlæg

  • Blomkålscurry. Varm, sund og mættende forårsret

    Blomkålscurry. Varm, sund og mættende forårsret
  • Tomatsalsa med rød peberfrugt og karrypasta

    Tomatsalsa med rød peberfrugt og karrypasta
  • Sådan får du brugt dine rugbrødsrester

    Sådan får du brugt dine rugbrødsrester
  • Sund spaghetti carbonára

    Sund spaghetti carbonára

Brunsviger-kagemand, der har hævet natten over

Jeg ved godt, at brunsviger traditionelt hører til på Fyn, men i den lille by i Nordjylland, hvor jeg er vokset op, var en kagemand bestående af brunsviger, slik, flødeskum og marcipan en lige så…

læs videre
Del dette:

Hjemmelavet knækbrød med pulp fra juicemaskinen

Jeg ammer fuldt, farer rundt, sover for lidt og er konstant sulten. Derfor er det dejligt at have en masse lettilgængelige, sunde og mættende snacks i huset. I dag har jeg bagt en omgang knækbrød…

læs videre
Del dette:

Jordskoksuppe

Jeg elsker suppe, og en brandvarm én af slagsen er en fantastisk måde at varme sig på her i den kolde tid. Her er en nem jordskoksuppe, som er på ingen måde stor gastronomisk kogekunst, men…

læs videre
Del dette:

Alt-i-et-fad med sejfilet og rodfrugter

Jeg er stor fan af retter lavet efter princippet alt-i-et-fad, hvor maden passer sig selv i ovnen. Der er ikke megen opvask, og jeg slipper for at stå og stresse over at have gang i…

læs videre
Del dette:

Stegt grønkål med granatæble, sesamfrø og chili

Vi er så heldige, at vi bl.a. har fået en masse frikadeller til fryseren i barselsgave. Det betyder, at vi kan få et reelt måltid uden at bruge ret lang tid i køkkenet, hvilket er…

læs videre
Del dette:

Tags