Seneste indlæg

  • Nye udfordringer på vej

    Nye udfordringer på vej
  • Herlige, hypede havtorn

    Herlige, hypede havtorn
  • Nem fiskelasagne med grøntsager

    Nem fiskelasagne med grøntsager
  • Kold sommersuppe med daggammelt brød

    Kold sommersuppe med daggammelt brød

Rawbarer med tranebær og sesam

Rawbarer med tranebær og sesam

For nogle uger siden lavede jeg en omgang raw hapsere med dadler og ananassaft, som jeg selv var overordentlig godt tilfreds med. Denne opskrift på rawbarer med tranebær og sesam er en videreudvikling, hvor jeg har lavet müslibarer, der kan tages med i tasken – skønne som et mættende, sundt og lækkert mellemmåltid. Barerne blev rigtig lækre, så det er bestemt ikke sidste gang, at jeg har lavet dem. De er raw og glutenfri, meget nemme at gå til, og så er det stort set kun fantasien, der sætter grænser for, hvilke tørrede frugter, nødder og kerner, der kan puttes i.

For at få lidt mere struktur har jeg brugt Whey Crisps fra Bodylab. De gør barerne knasende og forøger proteinindholdet. Alternativt kan du f.eks. bruge Rice Krispies, en knust riskiks eller lignende.

Det skal du bruge til 6 rawbarer med tranebær og sesam

  • 1/2 dl appelsinjuice
  • 80 g tørrede dadler
  • 80 g tranebær
  • 30 g blandede sesamfrø og solsikkekerner + ekstra sesamfrø til drys
  • 2 spsk Whey Crisps
  • 2 spsk mandelmel
  • 75 g valnøddekerner

Raw müslibarer tranebær sesam

Sådan laver du hjemmelavede rawbarer med tranebær og sesam

Skær dadlerne i mindre stykker og blend dem med halvdelen af appelsinsaften. Kom tranebær, valnøddekerner og kerner/frø i og blend det hele sammen. Vent evt. med at tilsætte nogle af bærrene eller nødderne til efter, at du har blendet og vend dem i til sidst sammen med Whey Crisps. Det giver barrene lidt mere knas og struktur

Juster konsistensen med mandelmel og appelsinjuice. Massen skal være ret fast i det

Raw müslibarer tranebær sesam

Form 6 barer og vend dem i sesamfrø

Opbevarer barerne køligt i en lufttæt beholder

Rawbarer med tranebær og sesam

 

Indlægget indeholder affiliate links

Print Friendly, PDF & Email
Follow:

2 Comments

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Grov tærte med laks og spinat. Nem og sund madtærte

Grov tærte med laks og spinat. Nem og sund madtærte

læs videre

Tags