Seneste indlæg

  • Sund og nem gulerodssuppe

    Sund og nem gulerodssuppe
  • Lav jeres eget spiselige julelandskab

    Lav jeres eget spiselige julelandskab
  • Sprøde og luftige fiskehapsere

    Sprøde og luftige fiskehapsere
  • Emilie fra Valbylille kan altid regne med guleroden

    Emilie fra Valbylille kan altid regne med guleroden

Sunde hjemmelavede müslibarer med chiafrø

Sunde hjemmelavede müslibarer med chiafrø

Med udgangspunkt i opskriften på “ammebomben” har jeg i et stykke tid forsøgt at lave sunde hjemmelavede müslibarer med masser af gode fedtsyrer og uden alt for meget tilsat sukker.

Det gik egentlig ganske godt, ikke mindst takket være brugen af chiafrø. De små supersunde, men neutralt smagende frø er fantastiske at bruge som “klister” i barerne, og holder fint sammen på massen i stedet for honning.

Langt værre var det, at jeg også havde et ønske om, at müslibarerne skulle smage godt…  Jeg har tygget mig igennem virkelig mange kedelige barer i forsøget på at udvikle denne opskrift.

Men til sidst lykkedes det og jeg er meget tilfreds. Barerne er sødet med tørrede frugter og krydret med kanel, så de passer jo glimrende til årstiden. Arbejdstiden og -indsatsen er minimal, så det er bare med at komme i gang, hvis du vil lave dine egne sunde hjemmelavede müslibarer, der er perfekte som et sprødt og hurtigt mellemmåltid.

Det skal du bruge – til ca. 20 müslibarer

  • 0,5 dl chiafrø
  • 2 dl vand
  • 1 dl græskarkerner
  • 1 dl solsikkekerner
  • 1 dl havregryn
  • 1 dl mandler
  • 1 dl kokosmel
  • 1 dl tørrede abrikoser
  • 0,5 dl rosiner
  • 1 tsk kanel
  • 0,5 tsk salt
  • 2 spsk kokosolie

Opskrifit sunde müslibarer

Sådan laver du sunde hjemmelavede müslibarer

Tænd ovnen på 120 grader (varmluft)

Dæk chiafrøene med vand og lad det trække i en halv times tid

Hak mandler, abrikoser og rosiner groft

Bland alle ingredienserne med hænderne og saml blandingen

Spred massen ud på et stykke bagepapir med en dejskraber, så den er en lille cm høj

Sæt bagepladen i ovnen og bag i ca. 1,5 time

Nemme sunde müslibarer

Lad “kagen” køle ned og skær den ud i den størrelse barer, du ønsker

Hjemmelavede müslibarer opskrift

Sunde hjemmelavede müslibarer

Og PS: jeg er altså fortsat ret pjattet med opskrifterne på nemme barer med peanutbutter og tørret frugt eller rawbarer med tranebær og sesam. De er stadig et langt sundere og mere kalorielet alternativ end de fleste færdigkøbte. Orker du ikke at bage selv, så kan jeg anbefale RATION barerne, som er både sunde og lækre.

Print Friendly, PDF & Email
Follow:

5 Comments

  1. Julie
    18. januar 2018 / 17:21

    Hejsa. Ved du hvor mange kalorier der er i dem? Mere om man kan spise 2 med god samvittighed:-)

    • 18. januar 2018 / 21:41

      Hej Julie. Nej, det ved jeg desværre ikke. Men du kan sagtens spise 2 af dem med god samvittighed;)

  2. 11. december 2016 / 18:56

    Gud hvor ser de lækre ud! 😍😍😍

    • Line
      Forfatter
      11. december 2016 / 20:36

      Tak Maria – de smager også virkelig godt😄

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Tags