Seneste indlæg

  • Fuldkorn er guldkorn. Men hvorfor? Og min yndlingsopskrift på grove gulerodsboller

    Fuldkorn er guldkorn. Men hvorfor? Og min yndlingsopskrift på grove gulerodsboller
  • Dahl med røde linser og grøntsager

    Dahl med røde linser og grøntsager
  • Bøf stroganoff med grøntsager og rustik mos

    Bøf stroganoff med grøntsager og rustik mos
  • Mig og min yndlingsingrediens: Monia Magdalena og den sunde avocado

    Mig og min yndlingsingrediens: Monia Magdalena og den sunde avocado

Dahl med røde linser og grøntsager

Når Danmark er gråt, regnfuldt og blæsende, må vi låne krydderier fra varmere himmelstrøg til at sætte lidt kulør på hverdagsmaden. Her en variant af den indiske linsesuppe dahl med røde linser og grøntsager fra…

læs videre
Share:

Bøf stroganoff med grøntsager og rustik mos

Det er koldt derude, så vi spiser masser af varmende comfort food herhjemme for tiden. I dag deler jeg opskriften på én af favoritterne: En hurtig og sundere bøf stroganoff med grøntsager og rustik mos.…

læs videre
Share:

Sprøde og luftige fiskehapsere

De her sprøde fiskehapsere passer perfekt på et buffetbord. Du kan også spise dem som helt almindelige fiskefrikadeller, f.eks. på rugbrød eller sammen med en kålsalat. Æggehviderne gør fiskefrikadellerne luftige. Har du blommer til overs,…

læs videre
Share:

Lynhurtig tærte med porrer og gulerødder

Der ligger efterhånden en del tærteopskrifter her på domænet. De er populære blandt jer læsere og herhjemme sætter jeg tærte på bordet flere gange om måneden. Tærtens succes skyldes nok, at den er både sund, smagfuld,…

læs videre
Share:

Fiskepakker med grøntsager

Fiskepakker med grøntsager er en nem måde at tilberede fisk på. Retten passer sig selv i ovnen og du kan bruge de grøntsager, som du har liggende. Tilføj gerne andre end dem, jeg foreslår nedenfor,…

læs videre
Share:

Tags