Seneste indlæg

  • Blomkålscurry. Varm, sund og mættende forårsret

    Blomkålscurry. Varm, sund og mættende forårsret
  • Tomatsalsa med rød peberfrugt og karrypasta

    Tomatsalsa med rød peberfrugt og karrypasta
  • Sådan får du brugt dine rugbrødsrester

    Sådan får du brugt dine rugbrødsrester
  • Sund spaghetti carbonára

    Sund spaghetti carbonára

Bagt knurhane med sprød krydderurtetopping

Efter en helt igennem skøn påske har vi haft en lidt vanskelig uge, hvor især Osvald har været sur over, at de lange dage med masser af hygge, familietid og påskeæg var ovre. Det har resulteret i…

læs videre
Del dette:

Jordskoksuppe

Jeg elsker suppe, og en brandvarm én af slagsen er en fantastisk måde at varme sig på her i den kolde tid. Her er en nem jordskoksuppe, som er på ingen måde stor gastronomisk kogekunst, men…

læs videre
Del dette:

Alt-i-et-fad med sejfilet og rodfrugter

Jeg er stor fan af retter lavet efter princippet alt-i-et-fad, hvor maden passer sig selv i ovnen. Der er ikke megen opvask, og jeg slipper for at stå og stresse over at have gang i…

læs videre
Del dette:

Stegt grønkål med granatæble, sesamfrø og chili

Vi er så heldige, at vi bl.a. har fået en masse frikadeller til fryseren i barselsgave. Det betyder, at vi kan få et reelt måltid uden at bruge ret lang tid i køkkenet, hvilket er…

læs videre
Del dette:

Nemme hverdagsretter: Hvid fisk med ratatouille

Ugens fisk fra Aarstiderne er hvillingfilet. Den kendte jeg ikke, men Google fortalte mig, at det er en fisk i torskefamilien. Jeg tilberedte den derfor, som jeg ofte gør med fisk af denne type: Dampede fiskestykker…

læs videre
Del dette:

Tags