Seneste indlæg

  • Fiskeruller med rejer

    Fiskeruller med rejer
  • Min yndlingsingrediens: Maria Charlottes Surdej

    Min yndlingsingrediens: Maria Charlottes Surdej
  • Stenbiderrogn – den sunde danske kaviar

    Stenbiderrogn – den sunde danske kaviar
  • Hjemmelavede kopnudler

    Hjemmelavede kopnudler

Alt-i-et-fad med sejfilet og rodfrugter

Jeg er stor fan af retter lavet efter princippet alt-i-et-fad, hvor maden passer sig selv i ovnen. Der er ikke megen opvask, og jeg slipper for at stå og stresse over at have gang i…

læs videre
Share:

Stegt grønkål med granatæble, sesamfrø og chili

Vi er så heldige, at vi bl.a. har fået en masse frikadeller til fryseren i barselsgave. Det betyder, at vi kan få et reelt måltid uden at bruge ret lang tid i køkkenet, hvilket er…

læs videre
Share:

Nemme hverdagsretter: Hvid fisk med ratatouille

Ugens fisk fra Aarstiderne er hvillingfilet. Den kendte jeg ikke, men Google fortalte mig, at det er en fisk i torskefamilien. Jeg tilberedte den derfor, som jeg ofte gør med fisk af denne type: Dampede fiskestykker…

læs videre
Share:

Ovnbagt rosenkål med granatæbler og nødder

Ovnbagt rosenkål med granatæbler og nødder er en dejlig og let lille ret, der smager lækkert både lige når den kommer ud af ovnen og kold til frokost dagen efter. Rosenkålen, der desværre ofte betragtes…

læs videre
Share:

Reje- og avocadosalat – perfekt i pitabrødet

Denne reje- og avocadosalat er spækket med sunde sager, smager fantastisk og er lynhurtig at lave. Den kan holde sig et par dage i køleskabet, så du kan lave den klar i forvejen og spise…

læs videre
Share:

Tags