Koldskål med hjemmebagte grove kammerjunkere

Danskerne er lige blevet kåret til europameste i at spise fuldkorn. Fantastiske nyheder, når nu der er en helt klar sammenhæng imellem indtaget af fuldkorn og forekomsten af type 2-diabetes, hjertekarsygdomme og visse former for kræft. Jeg…

læs videre
Share:

Fuldkornstærte med fisk og Knorr bearnaise

Lavet i samarbejde med Knorr Juni måned er fyldt med sommerafslutninger, høstfester og andre arrangementer, der indebærer sammenskudsgilder. Måske får du endda besøg af en vognfuld sultne studenter. I dag kommer jeg med et forslag til,…

læs videre
Share:

Is-kiksesandwich: marcipancookies og hjemmelavet jordbæris

En is-kiksesandwich er en nem, frisk og børnevenlig sommersnack. I indlægget her giver jeg dig opskriften på fyldige cookies med marcipan og chokolade og på en hjemmerørt jordbæris, som du kan lave uden brug af…

læs videre
Share:

Groft brød med skvalderkål

I sidste uge bad jeg på min Insta-story om forslag til, hvordan jeg kan bruge al den skvalderkål, der pibler frem i min have, i madlavningen. Der kom mange gode bud på, hvordan de små…

læs videre
Share:

Fyldig og svampet chokoladekage med mandler

I dag er det min fødselsdag🇩🇰 Der bliver dog hverken tid til fødselsdagsboller eller kagemand, for jeg tilbringer hele dagen på Journalisthøjskolen, hvor vi i aften har deadline på det magasintema, som vi har siddet…

læs videre
Share: