Is-kiksesandwich: marcipancookies og hjemmelavet jordbæris

En is-kiksesandwich er en nem, frisk og børnevenlig sommersnack. I indlægget her giver jeg dig opskriften på fyldige cookies med marcipan og chokolade og på en hjemmerørt jordbæris, som du kan lave uden brug af…

læs videre
Share:

Fyldig og svampet chokoladekage med mandler

I dag er det min fødselsdag🇩🇰 Der bliver dog hverken tid til fødselsdagsboller eller kagemand, for jeg tilbringer hele dagen på Journalisthøjskolen, hvor vi i aften har deadline på det magasintema, som vi har siddet…

læs videre
Share:

Kokosmuffins med sorte bønner og cremet frosting

I dag er Kristian afsted på en polterabend, så ungerne og jeg har hygget os med et par køkkenprojekter. Bl.a. har vi bagt en portion fyldige, kompakte og fugtige kokosmuffins med sorte bønner eller “black beans…

læs videre
Share:

Rugbarer med chokolade – sundt, lækkert og nemt mellemmåltid

Jeg er ret begejstret for sunde, mættende og velsmagende mellemmåltider, der kan tages med på tur, spises med én hånd (f.eks. fordi der sidder en baby på den anden arm) eller holde det lave blodsukker…

læs videre
Share:

Nemme hjemmelavede raw peanutkugler

I søndags var jeg til fødselsdag hos en veninde, som ønskede sig “noget lækkert, jeg kan gå herhjemme og hygge mig med. Sådan noget, der ville passe ind på din blog”. Nuvel. Hun fik derfor…

læs videre
Share: