Dip tip: Hummus af sorte bønner

Ugens dip-tip er med sin lidt fesne lilla farve ikke nogen fryd for øjet. Men den overbeviser ved sin lækre smag og kan bruges til mange ting. Hummus i forskellige afskygninger er geniale til både…

læs videre
Share:

Dip-tip: Hjemmelavet tomatsalsa med peberfrugt

I ugens dip-tip bruger jeg sæsonens flotte, billige tomater til en hjemmelavet tomatsalsa med peberfrugt. Når du først har smagt en hjemmelavet tomatsalsa, er det altså svært at blive begejstret over de færdigkøbte glas. Så…

læs videre
Share:

Dip-tip: Karry-æbledressing

Ugens dip-tip er opskriften på en lækker karry-æbledressing, som er hurtig at røre sammen og som udgør en god basis for en masse forskelligt sandwichfyld. Karry er en krydderiblanding, som – i den version vi…

læs videre
Share:

Dip tip: Hummus-guacamole med hvidkål

I ugens dip-tip mødes kikærter, avocado og hvidkål i en cremet hummus-guacamole, som strutter af sundhed. Velsmagende, saftig og lynhurtigt væk, når jeg sætter den på bordet herhjemme. Den er supernem at lave og dejligt mættende,…

læs videre
Share:

Dip-tip: Fetadip med soltørrede tomater

I løbet af foråret så jeg fetadip alle vegne. I magasiner, på madblogs og i kantinen på mit arbejde blev jeg præsenteret for den salte dressing. Derfor begyndte jeg også at eksperimentere med at bruge…

læs videre
Share: