Seneste indlæg

  • Fuldkorn er guldkorn. Men hvorfor? Og min yndlingsopskrift på grove gulerodsboller

    Fuldkorn er guldkorn. Men hvorfor? Og min yndlingsopskrift på grove gulerodsboller
  • Dahl med røde linser og grøntsager

    Dahl med røde linser og grøntsager
  • Bøf stroganoff med grøntsager og rustik mos

    Bøf stroganoff med grøntsager og rustik mos
  • Mig og min yndlingsingrediens: Monia Magdalena og den sunde avocado

    Mig og min yndlingsingrediens: Monia Magdalena og den sunde avocado

Fiskepakker med grøntsager

Fiskepakker med grøntsager er en nem måde at tilberede fisk på. Retten passer sig selv i ovnen og du kan bruge de grøntsager, som du har liggende. Tilføj gerne andre end dem, jeg foreslår nedenfor,…

læs videre
Share:

Svampet græskarkage med creamcheese-frosting

Som jeg skrev i mit seneste indlæg, er græskar både sunde og smukke. Ud over til dekoration kan de store bær f.eks. bruges i salat, suppe og som her: i en lækker, svampet græskarkage. Græskarret…

læs videre
Share:

Hjemmelavede fuldkornspandekager med rødbede og gedeost

Der er rødbeder i både dej og fyld i de her skønne, hjemmelavede fuldkornspandekager. Det giver dem foruden en flot farve og god smag et skud B-vitaminer, kalium samt en masse sunde kostfibre. Både pandekager…

læs videre
Share:

Sund kyllingetaffel med broccoli, blomkål og peanutsauce

Retten her er inspireret af den klassiske ristaffel. Jeg har dog tilsat en hel del flere grøntsager og skåret ned på mængden topping (var jeg den eneste, som i 90’erne sjældent nåede at spise andet end de…

læs videre
Share:

Tags