Seneste indlæg

  • Katrine Klinkens skrubbe på en tirsdag

    Katrine Klinkens skrubbe på en tirsdag
  • 6 gode til campingturen

    6 gode til campingturen
  • Tærte med løg og tomater

    Tærte med løg og tomater
  • Malene og de supersunde tomater

    Malene og de supersunde tomater

Bagt laks med appelsiner og gule beder

For et par uger siden var jeg på reportage hos Børnebørnenes Madværksted. Det er et initiativ under Hjerteforeningen, hvor bedsteforældre og børnebørn over fire kursusaftener mødes for at lave mad og hygge sig sammen. Vildt god…

læs videre
Del dette:

Hjemmelavede fiskefingre med grovfritter og gulerodsdip

I går spiste vi lidt af en hverdagsklassiker til aftensmad herhjemme: hjemmelavede fiskefingre med grovfritter. Den er et sikkert hit på bordet og en glimrende anledning til at servere fisk på en måde, som vi…

læs videre
Del dette:

Grove spinatpandekager med røget laks

I indlægget her deler jeg en nem opskrift på sunde, grove spinatpandekager med flødeost og røget laks. De er børnevenlige, smager dejligt, mætter godt – og du kan sagtens lave en stor portion og putte…

læs videre
Del dette:

Hjemmelavede fiskefrikadeller med kartoffel-kålsalat

Som i de fleste andre børnefamilier spiser vi herhjemme en hel del fiskefrikadeller og andre ting lavet af fars. Mange supermarkedet har nogle ok bud på færdiglavede varianter, men jeg synes, at hjemmelavede fiskefrikadeller smager…

læs videre
Del dette:

Karrystegt sejfilet med grøntsager og tranebær

I dag har vi fået en skøn omgang sejfilet med grøntsager til aftensmad og jeg deler fluks opskriften. Den var nemlig et stort hit hos både store og små herhjemme. Retten er asiatisk inspireret, men…

læs videre
Del dette:

Tags