Seneste indlæg

  • Fiskeruller med rejer

    Fiskeruller med rejer
  • Min yndlingsingrediens: Maria Charlottes Surdej

    Min yndlingsingrediens: Maria Charlottes Surdej
  • Stenbiderrogn – den sunde danske kaviar

    Stenbiderrogn – den sunde danske kaviar
  • Hjemmelavede kopnudler

    Hjemmelavede kopnudler

Bagt laks med tomatsalsa og knas

Vi får en fiskekasse fra Skagenfood leveret til døren hver anden uge. For os er det den nemmeste måde, hvorpå vi kan sikre, at de gode intentioner om at spise masser af fisk bliver ført…

læs videre
Share:

Fiskelasagne med pulp og hjemmelavet ostesovs

Denne fiskelasagne med pulp er helt simpel at lave og så er den en god mulighed for at proppe en masse sunde ting ind i et velsmagende hverdagsmåltid. Retten er både børne- og frysevenlig. Desuden…

læs videre
Share:

Bagt knurhane med sprød krydderurtetopping

Efter en helt igennem skøn påske har vi haft en lidt vanskelig uge, hvor især Osvald har været sur over, at de lange dage med masser af hygge, familietid og påskeæg var ovre. Det har resulteret i…

læs videre
Share:

Alt-i-et-fad med sejfilet og rodfrugter

Jeg er stor fan af retter lavet efter princippet alt-i-et-fad, hvor maden passer sig selv i ovnen. Der er ikke megen opvask, og jeg slipper for at stå og stresse over at have gang i…

læs videre
Share:

Nemme hverdagsretter: Hvid fisk med ratatouille

Ugens fisk fra Aarstiderne er hvillingfilet. Den kendte jeg ikke, men Google fortalte mig, at det er en fisk i torskefamilien. Jeg tilberedte den derfor, som jeg ofte gør med fisk af denne type: Dampede fiskestykker…

læs videre
Share:

Tags