Seneste indlæg

  • Fiskeruller med rejer

    Fiskeruller med rejer
  • Min yndlingsingrediens: Maria Charlottes Surdej

    Min yndlingsingrediens: Maria Charlottes Surdej
  • Stenbiderrogn – den sunde danske kaviar

    Stenbiderrogn – den sunde danske kaviar
  • Hjemmelavede kopnudler

    Hjemmelavede kopnudler

Mig og min yndlingsingrediens: Benedicte er vild med spinat

Fra i dag kan du følge med i en ny serie her på bloggen. Jeg har nemlig spurgt nogle af mine med-madbloggere, om de har lyst til at skrive lidt om deres yndlingsingrediens. Konceptet er…

læs videre
Share:

Tre simple salater med grønne bønner

Jeg foreslår ofte at servere en simpel grøn salat som tilbehør. Friske grønne bønner (eller haricot verts, som de også kaldes) er netop kommet i sæson og de er perfekte som base i en enkel…

læs videre
Share:

Eksperterne: Foodpreppede grøntsager er stadig sunde

Hen over sommeren kører jeg foodprepping-tema her på bloggen. Jeg har fortalt om, hvordan du foodprepper og hvorfor det kan være en god idé. Jeg har dog ofte spekuleret på, om der stadig er noget…

læs videre
Share:

Grove nudler med svampe

Her i sommervarmen er det skønt med hurtiglavet aftensmad. Det kan f.eks. være en wokret som den her, der er baseret på grove nudler med svampe. Den er naturligvis også særdeles velegnet i efteråret, når…

læs videre
Share:

Grøntsagslasagne med quinoa

Den her grøntsagslasagne med quinoa minder om vegetarlasagnen, som jeg for et stykke tid siden delte ovre på Lillemors blog. Men som navnet antyder, har jeg bl.a. tilsat quinoa, hvilket giver den ekstra bid og…

læs videre
Share:

Tags