Seneste indlæg

  • Fiskeruller med rejer

    Fiskeruller med rejer
  • Min yndlingsingrediens: Maria Charlottes Surdej

    Min yndlingsingrediens: Maria Charlottes Surdej
  • Stenbiderrogn – den sunde danske kaviar

    Stenbiderrogn – den sunde danske kaviar
  • Hjemmelavede kopnudler

    Hjemmelavede kopnudler

Sommer-dip-tip: Ærte-avocadocreme

Hen over sommeren deler jeg hver søndag én af mine favorit-dips her på bloggen. I dag er det en ærte-avocadocreme, som er supernem at lave, børnevenlig og så lækker, at den næsten kan gå for…

læs videre
Share:

Marokkansk inspireret linsesalat med rodfrugter og kylling

Salaten her indholder godt nok noget så nordisk som rodfrugter, hvidkål og æble. Men smagen og duften leder tankerne mod eksotiske himmelstrøg og krydderibazaren i Marokko. Jeg har taget udgangspunkt i en mættende og sund linsesalat…

læs videre
Share:

En klassiker med twist: Hjemmelavede sunde frikadeller

I dag har Selma og jeg spist hjemmelavede sunde frikadeller til frokost. Resten ryger i fryseren, hvorfra de med sikkerhed vil bringe lykke på en travl dag. Jeg har taget udgangspunkt i en klassisk opskrift med…

læs videre
Share:

Stegt grønkål med granatæble, sesamfrø og chili

Vi er så heldige, at vi bl.a. har fået en masse frikadeller til fryseren i barselsgave. Det betyder, at vi kan få et reelt måltid uden at bruge ret lang tid i køkkenet, hvilket er…

læs videre
Share:

Ovnbagt rosenkål med granatæbler og nødder

Ovnbagt rosenkål med granatæbler og nødder er en dejlig og let lille ret, der smager lækkert både lige når den kommer ud af ovnen og kold til frokost dagen efter. Rosenkålen, der desværre ofte betragtes…

læs videre
Share:

Tags