Seneste indlæg

  • Blomkålscurry. Varm, sund og mættende forårsret

    Blomkålscurry. Varm, sund og mættende forårsret
  • Tomatsalsa med rød peberfrugt og karrypasta

    Tomatsalsa med rød peberfrugt og karrypasta
  • Sådan får du brugt dine rugbrødsrester

    Sådan får du brugt dine rugbrødsrester
  • Sund spaghetti carbonára

    Sund spaghetti carbonára

Sunde og vegetariske kåldolmere

Der er en opskrift på sunde kåldolmere på bloggen i dag. Det er en vegetarisk version af en ret, som vi lavede på Børnebørnenes Madværksted i sidste uge. Hvad det er, kan du også læse mere om i indlægget.

læs videre
Del dette:

Coleslaw med spidskål og rosenkål

Tidligere på måneden fortalte Tekla fra Teklas Køkken, at spidskål er yndlingsingrediensen, når hun laver mad. Jeg er også vild med spidskål og bruger det f.eks. i kartoffelsalat og hjemmelavet remoulade eller til at gøre en…

læs videre
Del dette:

Genial reste-ret: Nordisk sushibowl

En sushibowl er typisk en salat blandet af de ingredienser, du bruger til sushi. F.eks. sushiris, forårsløg, sukkerærter eller edamamebønner, gulerødder, agurker, avocado og rå fisk, som serveres med wasabipasta og soja. Jeg har her…

læs videre
Del dette:

Friske forårsruller med and og to slags dip

Mit take på en Mortens Aften menu i år er friske forårsruller med and. Det er skønne, små hapsere, som kan fyldes med det gnavegrønt, man nu har ved hånden og som ikke kræver meget…

læs videre
Del dette:

Teklas kæreste er ikke i tvivl: Spidskål indtager førstepladsen

Månedens deltager i Mig og Min Yndlingsingrediens er Tekla fra Teklas Køkken. Hun lever selv glutenfrit, så bloggen indeholder en masse gode idéer til glutenfrie retter og en glutenfri livsstil generelt. Du behøver dog absolut…

læs videre
Del dette:

Tags