Seneste indlæg

  • Katrine Klinkens skrubbe på en tirsdag

    Katrine Klinkens skrubbe på en tirsdag
  • 6 gode til campingturen

    6 gode til campingturen
  • Tærte med løg og tomater

    Tærte med løg og tomater
  • Malene og de supersunde tomater

    Malene og de supersunde tomater

Bagt laks med appelsiner og gule beder

For et par uger siden var jeg på reportage hos Børnebørnenes Madværksted. Det er et initiativ under Hjerteforeningen, hvor bedsteforældre og børnebørn over fire kursusaftener mødes for at lave mad og hygge sig sammen. Vildt god…

læs videre
Del dette:

Kylling-bacontærte med havregrynsbund, blomkål og tomater

Tærter er eminente til at minimere madspild, for du kan variere fyldet alt efter, hvilke grøntsager du er ved at brænde inde med derhjemme. I indlægget her deler jeg en opskrift på en kylling-bacontærte med…

læs videre
Del dette:

Soyaglaseret kylling med kål og appelsiner

Steg kylling i en soya-marinade ved høj varme og du får den lækreste søde, sprøde skorpe. I retten her har jeg kombineret en soyaglaseret kylling med kål, fordi den bitterhed, der er i kålen, passer perfekt…

læs videre
Del dette:

Nem blomkålscurry. Varm, cremet og sund

Det er hundekoldt udenfor, så vi spiser en masse herlige supper og sammenkogte retter herhjemme for tiden. Et stensikkert hit på middagsbordet er en nem blomkålscurry, som den jeg deler opskriften på her. Den er…

læs videre
Del dette:

Børnevenlig kyllingegryde med kanel og grøntsager

I dag er der en nem hverdagsret på menuen: børnevenlig kyllingegryde. Den er både sund og lækker og kan laves uden ret meget opvask. 4-årige Osvald kalder dem kyllingeispinde. For os andre hedder de kyllingelår.…

læs videre
Del dette:

Tags