Seneste indlæg

  • Nye udfordringer på vej

    Nye udfordringer på vej
  • Herlige, hypede havtorn

    Herlige, hypede havtorn
  • Nem fiskelasagne med grøntsager

    Nem fiskelasagne med grøntsager
  • Kold sommersuppe med daggammelt brød

    Kold sommersuppe med daggammelt brød

6 gode til campingturen

Sommerferien nærmer sig med hastige skridt. Herhjemme tilhører vi camping-segmentet. Ikke glamping med forudopslåede luksustelte og bløde senge. Men good old-fashion teltferie, hvor alle vores ting bliver våde, når det regner, hvor vi er på…

læs videre
Del dette:

Dip tip: Hjemmelavet peberfrugtehummus

Hummus er en sikker vinder til tapas, i en sandwich eller som dip til grøntsagsstænger. Her i en variant med ristede peberfrugter og gulerødder.

læs videre
Del dette:

Hjemmebagt kernerugbrød med surdej

Nem basisopskrift på et børnevenligt hjemmebagt kernerugbrød med surdej. Det tager et par dage at lave, men smagen og sundheden er til gengæld i top. Og det meste af tiden er jo hævetid.

læs videre
Del dette:

Sandwich med sellerisalat, stegt kylling og avocado

For nogle uger siden skrev Monia Magdalena i et gæsteindlæg her på bloggen, at hendes yndlingsingrediens er avocado. Jeg synes ofte, at det undervurderes, hvor lækker en helt almindelig avocado er at bruge som spread…

læs videre
Del dette:

Sprøde og luftige fiskehapsere

De her sprøde fiskehapsere passer perfekt på et buffetbord. Du kan også spise dem som helt almindelige fiskefrikadeller, f.eks. på rugbrød eller sammen med en kålsalat. Æggehviderne gør fiskefrikadellerne luftige. Har du blommer til overs,…

læs videre
Del dette:
Grov tærte med laks og spinat. Nem og sund madtærte

Grov tærte med laks og spinat. Nem og sund madtærte

læs videre

Tags