Nemme hjemmelavede fuldkornsknækbrød

Knasende, salt snack, et hurtigt mellemmåltid eller på brunch- og ostebordet. Knækbrød er et sikkert hit og i dag deler jeg opskriften på mine favoritter: en omgang nemme hjemmelavede fuldkornsknækbrød. De smager skønt og mætter…

læs videre
Share:

Spicy jule-greenie

Midt i al den lækre og fede julemad kan det være tiltrængt med et sundt, let (mellem)måltid. Derfor laver jeg temmelig ofte en greenie til frokost i disse dage. Her får du opskriften på en…

læs videre
Share:

Lakridsgranola med daggammelt rugbrød

Hjemmelavet müsli er en herlig måde at give halvtørt rugbrød nyt liv på. Holdbarheden forlænges og du kan blande brødresterne sammen med lige præcis de nødder, gryn, kerner eller bær, som du bedst kan lide…

læs videre
Share:

Bagt grød med bær og bananer

De fleste uger byder madplanen herhjemme på en grøddag. Det er sundt, billigt, nemt og lækkert – hvis altså man gør bare en lille smule ekstra ud af det. F.eks. som i opskriften her på…

læs videre
Share:

Nemt groft valnøddebrød til ost, salat eller suppe

Valnødder giver en dyb, rund og virkelig lækker smag, når det bruges i bagværk. Her får du opskriften på et nemt groft valnøddebrød, som jeg ofte bager herhjemme. Jeg er vild med det, fordi der…

læs videre
Share: