Seneste indlæg

  • Fiskeruller med rejer

    Fiskeruller med rejer
  • Min yndlingsingrediens: Maria Charlottes Surdej

    Min yndlingsingrediens: Maria Charlottes Surdej
  • Stenbiderrogn – den sunde danske kaviar

    Stenbiderrogn – den sunde danske kaviar
  • Hjemmelavede kopnudler

    Hjemmelavede kopnudler

Sandwich med sellerisalat, stegt kylling og avocado

For nogle uger siden skrev Monia Magdalena i et gæsteindlæg her på bloggen, at hendes yndlingsingrediens er avocado. Jeg synes ofte, at det undervurderes, hvor lækker en helt almindelig avocado er at bruge som spread…

læs videre
Share:

Salat med bagt græskar og rødløg

Salaten her indeholder søde, bløde, bagte stykker af græskar og rødløg, som i kombination med den salte ost og knasende græskarkerner gør den til lækkert tilbehør til f.eks. et stykke kød. Du kan få græskar…

læs videre
Share:

Genial reste-ret: Nordisk sushibowl

En sushibowl er typisk en salat blandet af de ingredienser, du bruger til sushi. F.eks. sushiris, forårsløg, sukkerærter eller edamamebønner, gulerødder, agurker, avocado og rå fisk, som serveres med wasabipasta og soja. Jeg har her…

læs videre
Share:

Tre simple salater med grønne bønner

Jeg foreslår ofte at servere en simpel grøn salat som tilbehør. Friske grønne bønner (eller haricot verts, som de også kaldes) er netop kommet i sæson og de er perfekte som base i en enkel…

læs videre
Share:

Nem, hjemmelavet kartoffelsalat med Knorr Curry sauce

Indlægget er lavet i samarbejde med Knorr Jeg har tidligere skrevet om, at tre af Knorrs mest populære saucer (Bearnaise, Hollandaise og Curry sauce) nu findes i en variant med 100% naturlige ingredienser. Idéen er,…

læs videre
Share:

Tags