Seneste indlæg

  • Fiskeruller med rejer

    Fiskeruller med rejer
  • Min yndlingsingrediens: Maria Charlottes Surdej

    Min yndlingsingrediens: Maria Charlottes Surdej
  • Stenbiderrogn – den sunde danske kaviar

    Stenbiderrogn – den sunde danske kaviar
  • Hjemmelavede kopnudler

    Hjemmelavede kopnudler

Hvidkålssalat med laks og fennikel

På det seneste er jeg blevet ualmindeligt glad for fennikel. Den er ikke alene rig på A-, B- og C-vitamin, mineraler og kostfibre – den smager også virkelig godt. I juicer, råmarineret, bagt eller som her:…

læs videre
Share:

Fyldig salat med hvide og grønne bønner

Denne salat med hvide og grønne bønner er fantastisk god at bruge som en to-go frokost, fordi den er hurtig at lave, dejligt mættende og smækfyldt med sunde sager. Både kartofler og bønner kan gøres…

læs videre
Share:

Dip-tip: Hjemmelavet tomatsalsa med peberfrugt

I ugens dip-tip bruger jeg sæsonens flotte, billige tomater til en hjemmelavet tomatsalsa med peberfrugt. Når du først har smagt en hjemmelavet tomatsalsa, er det altså svært at blive begejstret over de færdigkøbte glas. Så…

læs videre
Share:

Broccolisalat med kylling- og baconstykker

Denne søndag holder min ugentlige dip-tip-serie en pause. Det bunder i den simple årsag, at jeg oven på den seneste uges Madskole ikke orker at stå i køkkenet i et par dage. I stedet kommer…

læs videre
Share:

Stop madspild: Nemme hjemmelavede rugbrødscroutoner

Jeg bager efterhånden selv alt vores brød herhjemme. Det kan nogle gange være en kunst at få timet rugbrødsproduktionen. For når først det nye rugbrød er bagt, gider vi jo ikke at sidde og tygge…

læs videre
Share:

Tags