Seneste indlæg

  • Katrine Klinkens skrubbe på en tirsdag

    Katrine Klinkens skrubbe på en tirsdag
  • 6 gode til campingturen

    6 gode til campingturen
  • Tærte med løg og tomater

    Tærte med løg og tomater
  • Malene og de supersunde tomater

    Malene og de supersunde tomater

Simpel og sund pastasalat med masser af grønt

Jeg vil gerne slå et slag for pastasalaten. Den har i de seneste kulhydratforskrækkede år levet en lidt udskældt tilværelse i skyggen af slægtninge som kikærtesalat eller quinoasalat. Men pastasalaten er og bliver altså en…

læs videre
Del dette:

Kikærtesalat med avocado og feta

Den her kikærtesalat ville jeg egentlig have serveret som tilbehør til fisk i fredags. Men fisken udeblev, så vi spiste salaten alene, og den kunne sagtens gøre det ud for et helt måltid i sig…

læs videre
Del dette:

Stegt grønkål med granatæble, sesamfrø og chili

Vi er så heldige, at vi bl.a. har fået en masse frikadeller til fryseren i barselsgave. Det betyder, at vi kan få et reelt måltid uden at bruge ret lang tid i køkkenet, hvilket er…

læs videre
Del dette:

Ovnbagt rosenkål med granatæbler og nødder

Ovnbagt rosenkål med granatæbler og nødder er en dejlig og let lille ret, der smager lækkert både lige når den kommer ud af ovnen og kold til frokost dagen efter. Rosenkålen, der desværre ofte betragtes…

læs videre
Del dette:

Reje- og avocadosalat – perfekt i pitabrødet

Denne reje- og avocadosalat er spækket med sunde sager, smager fantastisk og er lynhurtig at lave. Den kan holde sig et par dage i køleskabet, så du kan lave den klar i forvejen og spise…

læs videre
Del dette:

Tags