Seneste indlæg

  • Squashterrine

    Squashterrine
  • Sprøde, krydrede rugkiks

    Sprøde, krydrede rugkiks
  • Laksefad med grøntsager og pikantdressing

    Laksefad med grøntsager og pikantdressing
  • Christina og den gule klassiker

    Christina og den gule klassiker

Salat med bagt græskar og rødløg

Salaten her indeholder søde, bløde, bagte stykker af græskar og rødløg, som i kombination med den salte ost og knasende græskarkerner gør den til lækkert tilbehør til f.eks. et stykke kød. Du kan få græskar…

læs videre
Share:

Sprøde og luftige fiskehapsere

De her sprøde fiskehapsere passer perfekt på et buffetbord. Du kan også spise dem som helt almindelige fiskefrikadeller, f.eks. på rugbrød eller sammen med en kålsalat. Æggehviderne gør fiskefrikadellerne luftige. Har du blommer til overs,…

læs videre
Share:

Lynhurtig tærte med porrer og gulerødder

Der ligger efterhånden en del tærteopskrifter her på domænet. De er populære blandt jer læsere og herhjemme sætter jeg tærte på bordet flere gange om måneden. Tærtens succes skyldes nok, at den er både sund, smagfuld,…

læs videre
Share:

Coleslaw med spidskål og rosenkål

Tidligere på måneden fortalte Tekla fra Teklas Køkken, at spidskål er yndlingsingrediensen, når hun laver mad. Jeg er også vild med spidskål og bruger det f.eks. i kartoffelsalat og hjemmelavet remoulade eller til at gøre en…

læs videre
Share:

Friske forårsruller med and og to slags dip

Mit take på en Mortens Aften menu i år er friske forårsruller med and. Det er skønne, små hapsere, som kan fyldes med det gnavegrønt, man nu har ved hånden og som ikke kræver meget…

læs videre
Share:

Tags