Seneste indlæg

  • Blomkålscurry. Varm, sund og mættende forårsret

    Blomkålscurry. Varm, sund og mættende forårsret
  • Tomatsalsa med rød peberfrugt og karrypasta

    Tomatsalsa med rød peberfrugt og karrypasta
  • Sådan får du brugt dine rugbrødsrester

    Sådan får du brugt dine rugbrødsrester
  • Sund spaghetti carbonára

    Sund spaghetti carbonára

Blomkålscurry. Varm, sund og mættende forårsret

Nu har temperaturen udenfor heldigvis fået et nøk opad igen. Men der har godt nok været nogle kolde forårsaftener i denne uge. Vi har bl.a. varmet os med en blomkålcurry som den, jeg deler opskriften…

læs videre
Del dette:

Dip tip: Hjemmelavet peberfrugtehummus

Hummus er en sikker vinder til tapas, i en sandwich eller som dip til grøntsagsstænger. Her i en variant med ristede peberfrugter og gulerødder.

læs videre
Del dette:

Grov aspargestærte med limabønner, ricotta og parmaskinke

Du kan efterhånden købe asparges i butikkerne året rundt. Men her i begyndelsen af april begynder de sprøde, saftige danske asparges at dukke op. Asparges skal tilberedes nænsomt for ikke at blive slatne og kedelige.…

læs videre
Del dette:

Hjemmelavede kopnudler

Cup noodles er populære til den lille sult. Laver du dine egne hjemmelavede kopnudler er de langt sundere og næsten lige så hurtige at lave.

læs videre
Del dette:

Squashterrine

Nemt, lækkert og sundt tilbehør til et stykke kød eller fisk. Eller serveret for sig selv som en simpel vegetarret. Den her squashterrine er mild og børnevenlig, men fuld af gode sager. En terrine skal…

læs videre
Del dette:

Tags