Seneste indlæg

  • Fuldkorn er guldkorn. Men hvorfor? Og min yndlingsopskrift på grove gulerodsboller

    Fuldkorn er guldkorn. Men hvorfor? Og min yndlingsopskrift på grove gulerodsboller
  • Dahl med røde linser og grøntsager

    Dahl med røde linser og grøntsager
  • Bøf stroganoff med grøntsager og rustik mos

    Bøf stroganoff med grøntsager og rustik mos
  • Mig og min yndlingsingrediens: Monia Magdalena og den sunde avocado

    Mig og min yndlingsingrediens: Monia Magdalena og den sunde avocado

Grove nudler med svampe

Her i sommervarmen er det skønt med hurtiglavet aftensmad. Det kan f.eks. være en wokret som den her, der er baseret på grove nudler med svampe. Den er naturligvis også særdeles velegnet i efteråret, når…

læs videre
Share:

Grøntsagslasagne med quinoa

Den her grøntsagslasagne med quinoa minder om vegetarlasagnen, som jeg for et stykke tid siden delte ovre på Lillemors blog. Men som navnet antyder, har jeg bl.a. tilsat quinoa, hvilket giver den ekstra bid og…

læs videre
Share:

Nem, hjemmelavet kartoffelsalat med Knorr Curry sauce

Indlægget er lavet i samarbejde med Knorr Jeg har tidligere skrevet om, at tre af Knorrs mest populære saucer (Bearnaise, Hollandaise og Curry sauce) nu findes i en variant med 100% naturlige ingredienser. Idéen er,…

læs videre
Share:

Linsegryde med champignon og gulerødder

Hvis ikke mine børn skulle spise med, havde jeg puttet chili i den her linsegryde med champignon. Og måske lidt spidskommen. Men nu blev det den børnevenlige version, og der er heldigvis stadig masser af…

læs videre
Share:

Noget om tørrede fødevarer og en opskrift på kaffebagte rødbeder med hvidløgshollandaise

Lavet i samarbejde med Knorr Kan tørrede fødevarer være med til at løse klodens ressourceproblemer? Det diskuterede vi til et event i sidste uge og jeg vil gerne dele noget min nye viden med jer. Som…

læs videre
Share:

Tags