Seneste indlæg

  • Fiskeruller med rejer

    Fiskeruller med rejer
  • Min yndlingsingrediens: Maria Charlottes Surdej

    Min yndlingsingrediens: Maria Charlottes Surdej
  • Stenbiderrogn – den sunde danske kaviar

    Stenbiderrogn – den sunde danske kaviar
  • Hjemmelavede kopnudler

    Hjemmelavede kopnudler

Grønkålsrisotto med tangbacon

Jeg har før skrevet om tangbacon og delt opskrifter på en kikærtegryde med tangbacon og fiskefingre, der er paneret med tang. I dag er der en grønkålsrisotto med tangbacon på menuen. Risotto laves traditionelt ved…

læs videre
Share:

Sunde og mættende rødbededeller med quinoa

Da jeg for et par uger siden skrev om min uge med blodsukkerstabiliserende kost, var der et billede af nogle rødbededeller. Efterfølgende kunne jeg se, at mange ledte efter opskriften via bloggens søgefunktion. Det kom…

læs videre
Share:

Simpel snack: Hokkaidogræskar i mikroovnen

Hvis du tilbereder hokkaidogræskar i mikroovnen, kan du have en sund og lækker snack klar på få minutter. Græskarkødet bliver blødt og sødt, så jeg smører det med lidt flødeost for at give det en mere…

læs videre
Share:

Børnevenlig gulerodssuppe med ingefær

Der er knald på farver og vitaminer i denne efterårssuppe. En nem, hurtig og børnevenlig gulerodssuppe med ingefær, som er både lækker og supersund. Jeg er generelt ret vild med at kombinere gulerøddernes sødme med…

læs videre
Share:

Efterårssalat med bagte grøntsager og linser

Bagte stykker af rødbeder og græskar bliver søde, bløde og lækre. De passer derfor perfekt sammen med sprøde nødder og skarp, salt gedeost. Her får du opskriften på en rigtig efterårssalat med bagte grøntsager, som…

læs videre
Share:

Tags